也是隱身在大樓之間的西班牙料理餐廳, 老闆娘是在西班牙出生長大的台灣人, 回台開了這家西班牙料理Cobee已經六年了, 所有的料理都是她一手包辦, 還有厲害的是她的比利時啤酒, 問了老闆娘, 為何賣西班牙料理卻賣比利時啤酒, 原來比利時的啤酒在歐洲是極富盛名, 各式各樣的啤酒經常在比賽中得獎, 恐怕連德國啤酒都望塵莫及, 去西班牙遊玩時沒有吃到的Tapas, 結果是回台灣吃...
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下午三點就開始營業到凌晨一點, 夜幕低垂門口的燈光才讓我發現這裡隱身了一家西班牙料理, 谷哥了一下, 評價相當高, 跟艾莉絲餐廳和五花創意中華料理一樣處在一級戰區裡, 沒有兩把刷子, 恐怕無法生存
店裡有很多老闆娘擺設的小東西, 大概都是從歐洲蒐集來的
一樓是老闆娘的廚房也是部分用餐區, 瑯滿目的杯墊和各式各樣的啤酒看起來有點眼花撩亂
原來比利時的啤酒這麼厲害, 有這麼多種不同口味的啤酒可供選擇
除了一樓的三張餐桌, 二樓有更大的用餐空間
懸在半空中的電話聽筒和許多小玩意兒, 看得出來老闆娘的巧思
樓梯上來除了茶水間外, 可愛的小鳥服務鈴, 服務生聽到鈴聲就會馬上上樓的
二樓的空間可以併桌, 三五好友來這裡都不是問題, 趁著沒有客人的時候多拍幾張
天花板, 地板和樓梯間擺了非常多的空啤酒罐, 看來她的啤酒真的很厲害
可愛的吊飾讓你不僅吃美食, 還可以慢慢欣賞
COBEE是台語的嘎逼嗎?
老闆娘的叮嚀, 所有的餐點都是新鮮食材, 現點現做, 不是簡餐也不是速食, 等候時間多一點, 請放慢步調
小菜飲料的價位大概在NTD80-220左右
除了西班牙料理, 主餐也有賣義大利麵
啤酒就厲害了, 各種口味的精選啤酒, 酒精濃度竟然還有高達12%的, 像在喝葡萄酒一樣, 當然也有一般4-5%左右的
甚至還有比利時啤酒杯子美學, 不同的啤酒要選用不同造型的酒杯, 受教了, 勉強になりました。
馬勒何 12(Malheur 12), 是從28支入圍的啤酒中奪得銀牌獎, 以酒精濃度來說, 是比利時啤酒之最, 不過也是最貴的, 有濃郁香醇的口感, 非常推薦, 每點一瓶啤酒會搭配附贈一小碟香脆花生
粉紅犬(Pink Killer), 葡萄柚調味啤酒, 果香鮮明集中, 口感平易近人, 以葡萄柚調味的啤酒在市場上比較罕見, 頗富創意
好園禁果(Hoegaarder de Verboden Vrucht)高居點閱率第二名, 喝了就會想偷嘗禁果, 哈
富樂園芒果白啤酒(Flois Mango), 有淡淡的芒果香
塔伯特四重發酵(Ta Trappe), 是七間修道院所釀製的修道院啤酒, 帶點葡萄風味, 像是梅子匯合葡萄乾的氣息, 味道既富且雜, 卻又彼此平衡, 非常高級
3樣Tapas精選組合, 雪莉鮮蛤, 加納利炸五花豬, 奶油孜然杏包菇, 老闆娘說雪莉鮮蛤適用雪莉酒去煮的, 所以湯汁很棒, 叫我一定要嚐嚐看
涼拌檸檬魚, 有餅乾搭配, 說是魚還多了蝦子, 味道不錯
烤淡菜貝, 加了番茄醬, 紅通通的
水牛城辣雞翅, 烤得蠻酥脆的, 跟艾爾頓造咖的紐奧良辣雞翅的軟嫩多汁不太一樣, 也很好吃
綜合水果冰醋 & 四大天王 - 由雞柳, 薯條, 洋蔥圈和起司組合而成
當紅炸子雞, 也是紅通通的韓式口味, 感覺雞骨比較多
松子青醬義大利麵+NTD80變套餐, 多了香蒜麵包, 湯品和甜點, 除了Tapas配酒以外, 也可以點個主食來share, 比較有飽足感
還有很多西班牙料理和比利時啤酒等著你來品嘗, 歡迎來淡水