很久以前就聽過薰衣草花園森林的故事, 不過就是間餐廳, 一直不覺得有必要大老遠跑去參觀, 一直到這次到台中, 就順道去看看好了, 才發現在薰衣草的山谷裡, 沒有都市的喧囂, 只有微風緩緩吹過肖木楠樹, 暖和的陽光灑落薰衣草田, 喜樂的鳥兒在歌唱, 花朵在四季中輪流綻放, 處處都可以看到主人的用心, 處處有創意, 它不只是一間餐廳, 它有花, 草, 樹木, 森林和充滿人文生命力的氣息, 讓你沉澱心靈的地方, 難怪會願意讓人大老遠跑來朝聖, 蠻值得推薦的!
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承接上一篇台中中央公園, 吃完早餐, 早上先到中央公園補拍幾個點後, 就驅車前往新社
很難想像在車站附近的地區竟然還有這種像半荒廢的大樓存在
早上的綠川依然留著潺潺清澈的溪水
這附近的小旅店大都沒有自己的停車場, 所以通常都會停附近簽約的停車場
到新社開車約一個小時, 沿途山林秀麗好風光
約1小時後到了薰衣草森林, 已經發展出有房客專屬停車場了, 也就是說這裡還有民宿
薰衣草森林已經20年了, 2012年10月7日廚房還發生過火災後又重建, 實屬不易
入口處要先買門票NTD150, 用餐或購買商品可折抵NTD100, 可帶寵物但是要記得牽繩
門口進去首先迎來的好像是叫森林島嶼, 森林裡的童話小屋, 提供各類香草清潔保養品, 香草花茶, 香氛香體用品及薰衣草森林限定品,, 還有可愛的立牌歡迎你
進園區以前先來個淨身儀式, 按一下按鈕, 就會有薰衣草氣味的噴霧幫你淨身
左邊有幾個座位用餐區
或是在森林咖啡館用餐, 提供新鮮香草入味的風味餐/花草/咖啡與香草飲品/及香草點心
左邊葛雷斯花園融合了熱帶植物及台灣原生植物的英國式花園, 花園旁設置有咖啡座, 也可以在這兒用餐, 右邊方向則有紫丘, 年輪郵局跟旋轉木馬
葛雷斯花園再往上走可以到香草市集和香草House, 露天的市集裡販賣浴鹽, 手工皂以及紀念商品, 營造歐洲市集的休閒氛圍
市集旁有一座螢光小屋, 到裡面看看像是小朋友畫的星空和小屋
今天就在葛雷斯花園用餐
跟室友兩人各點了迷迭香草雞肉鍋NTD360
還有法式陽光帶骨豬排NTD360
熱飲服務生也沒問就跟餐點一起上了, 等到要喝的時候已經變冷了
吃飽飯後往年輪郵局方向走走
很喜歡這樣的設計, 在許多木頭當中坎入一台腳踏車, 有年輪的涵義嗎?
人們有多久沒有好好為某個人親筆寫字？暫時離開所有冷冰冰的科技, 年輪郵局的明信片是一張張的小森林, 描繪著溫熱的主題, 乘載著旅人的字跡與祝福, 寄給心裡重要的人
當然你也可以寄給自己, 預計寄出的日期最晚可以設定五年後
紫丘咖啡館面對薰衣草田紫色山丘, 可以坐下來享受樹林的芬多精, 或點一杯外帶式花草茶或咖啡, 漫步在薰衣草田步道
在薰衣草田的下方有一畝繡球花田, 只是有點意外, 在此時此地繡球花還能開得如此鮮豔, 一般季節是5-7月
薰衣草田是由地主的王伯伯和王媽媽以專業的農夫, 辛勤澆水施肥修剪維護, 在11月至隔年5月是薰衣草盛開的季節, 以冬天1-2月最盛開, 夏天經過梅雨和颱風的天候, 粉萼鼠尾草代替薰衣草
其中還有20周年藝術裝置 - 風與花共舞, 風透過風車流轉花田, 化為具體的呈現
從敲鐘平台往下望去一片美麗的森林
螢火蟲故鄉, 在每年的4月上演螢火蟲秀, 敬請期待
搭乘森林旋轉木馬要先到紫丘咖啡館購買門票, 一人NTD50, 在每次轉動的兩分多鐘時間裡, 可以看見夢幻的童話空間
森林美術館是一座無牆的美術館, 隨著四季更迭變化, 都能欣賞到變幻的景色, 陽光灑落在8,000多棵的肖楠, 呼吸到的鮮活芬多精, 清脆啾轉的鳥啼聲, 靜下心來, 用不同的方式, 聽森林說話
初衷小屋是邀請2014ADA新銳建築獎特別獎得主的自然洋行創辦人與設計總監曾志偉, 設計初衷小屋原型, 融入自然, 緩緩低降的木作空間搭建而成, 在森林的懷抱中, 旅人可以親手研磨一杯雨林咖啡, 用行動支持公平貿易, 關懷地球, 也可以選一本好書沉澱, 聽見心底最真實的聲音, 可是今天好像沒開放
森林秘境, 一個原始, 擁抱森林初始氣息的步道, 讓思緒可以沉澱的地方
在森林秘境中, 也是20周年的藝術裝置 - 裊裊旅徒, 屬於這片大地的孩子, 嚮往自由而出走, 但旅途終有歸途, 回到大地母親的懷抱
步道不長, 在盡頭上方還有20周年藝術創作 - 勇敢之果, 追求夢想的過程中總會遇到考驗意志, 透過巨大非寫實比例的橡實果實, 喚醒旅人初衷想望的純粹本質
至今地主的王伯伯和王媽媽依然住在這片森林裡
詢問工作人員後, 只能在外圍空拍, 留下這幾張空照圖
離開薰衣草花園森林, 傍晚回到停車場, 一旁的東協廣場已經點燈了
回旅店路上, 在宮原眼科對面的繼光香香雞旗艦店買炸物回去配啤酒
只有這家旗艦店還有寬敞的二樓, 可欣賞綠川的夜色, 好好休息一晚後, 準備明天的大坑山5號步道
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