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2012年9月20日 我在桃樂絲森林

坐落於觀音山上, 在山頂可遠望台北商港及淡水出海口, 在這裡可以享受大自然生態景觀, 桃樂絲森林餐廳更以自家產的新鮮水果入菜, 提供特色餐飲、賞花採果、生態導覽、陶藝拉坯、DIY活動, 園區內還設有可愛動物區、陶藝工作室, 讓你偷得浮生半日閒, 享受簡單的幸福

 

開車從關渡大橋到桃樂絲森林只要18分鐘...

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看到招牌還要從這兒往上開一小段, 會有停車場供遊客停車

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一進入農園, 主人擺了兩張漆了粉紅色的木椅供遊客休憩, 主人桃樂絲也站在一旁歡迎遊客到來

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餐廳四周圍種滿了柚子樹, 一片綠意盎然

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柚子樹上結滿了大又飽滿的柚子

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美國南方松打造的挑高木屋餐廳, 餐廳內有冷氣吹

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但餐廳外卻能享受秋天涼爽的自然風

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還能遠眺台北

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點了網友推薦的柚根養生鍋(豬肉), 除了柚根以外還加了許多菇類和紅棗

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另外柚香雞腿排也是網友一致推薦的, 他的雞腿大概是平常的一倍半大, 沾上自製的柚子醬, 蠻好吃的

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柚子果茶及樹梅果茶喝得到果粒, 原本想點老闆娘親自做的的超大塊柚子起司蛋糕, 但因為太熱門了, 早早就被搶光了, 不過她的提拉米蘇及奶酪也相當爽口不死甜

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如果周六假日來的話餐廳外還有手工水果冰淇淋

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以及現烤柚子香腸可以嘗鮮

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另外也是假日才有的手拉坯DIY, 提供製陶的樂

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吃飽飯喝完茶可以到後山走走, 或是到水池邊餵餵鴨鵝

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回家之前還可以買箱柚子和土產, 她的柚子可是榮獲新北市八里區農會頒發的甜度之冠匾額, 還是有機認證的

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柚子醬油膏也只有這裡才有賣

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傳說中的黃金柚的確多汁香甜, 因為是有機的, 所以表皮長的不漂亮, 柚子蔘還能生津解渴, 讓妳好口氣, 這一天過的很悠閒

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艾爾頓造咖 煮自己的菜 記錄煮世界的菜

 

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