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八煙聚落海拔約320公尺, 平均溫度比台北市約低3度, 冬天潮濕多雨, 夏天也因為水氣豐厚, 經常會看到雲霧裊繞, 旁邊還有一個上野溪溫泉地熱經年冒出水煙, 大概因此「八煙」就成了這個地方的意象詞, 水中央也成為民眾朝聖的秘境, 其實八煙的舊名為三重橋, 是清代一直到日治時期的地名, 後來因為開闢陽金公路, 沿路很多硫磺氣, 每每磺煙升起頗為壯觀, 而這個地方距離金山約8K(公里), 因此8K + 磺煙就組合成八煙這個地名了…

(建議使用平板或電腦觀看較佳照片效果)

 

汽車衛星Garmi將最快時間設定為從沿著北海岸淡金公路右轉台2甲線往陽明山方向開就到了, 但是好像Google距離最短的是走山路, 由巴拉卡公路接101甲再接台2甲線

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在魚路古道上的魚路古道農場是午餐的好地方, 今天出門的比較晚, 所以就先享用午餐再去著名的水中央踏青

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魚路古道農場著名的是他自己養殖的鱘龍魚和香魚, 一般人講到一魚多吃就會想到石門水庫, 其實在這裏就可以吃到新鮮的魚料理, 還有履歷認證喔

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餐廳旁有停車場可以免費停車, 停好車上樓梯到二樓用餐, 吃飽飯老闆還讓我們把車停在這兒, 等逛完水中央再回來開車都可以, 不過可能是非假日, 人車比較少的原因吧

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這是老闆推薦的雞肉, 類似醉雞的做法但是沒有酒的嗆味, 冷藏過的雞腿肉特別有嚼勁兒, 我也推薦, 另外一盤是過貓, 本來中間有顆半熟蛋, 老闆說要趁熱把蛋打破拌一拌, 忘了把它的原貌拍下了

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還有老闆推薦的一魚二吃, 以為是鱘龍魚, 後來才知是鱸魚, 魚頭煮湯, 魚中段清蒸, 肉質鮮嫩也是有嚼勁兒, 好新鮮, 推薦

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餐廳蠻大的, 還有包廂, 因為是非假日吧, 大概只有3-4桌客人

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牆上掛了幅書法, 跟魚有關, 出現在齊白石的魚樂畫中的題款, 但是與原文又有些不同, 原文是快樂悠悠在水中, 威然不怕浪千重, 時來得渾風雲會, 身到禹門變化龍

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往上再爬半層樓, 還有戶外和另一個室內餐廳, 老闆說假日還得先訂位, 可以想像假日的人潮

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老闆自己的活泉養殖場開放步道參觀, 從小隻到好大的一隻香魚和鱘龍魚都有

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爬到三樓的曬衣陽台看整個養殖魚池

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從這裡就可以遠眺八煙聚落的梯田和水中央

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老闆說從餐廳走過去大概100公尺就到了

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不開車的人, 坐客運也可以到, 就在聚落路口下車

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八煙聚落雖然坐落在陽明山國家公園, 但是一直以來都是民間蔡家的私人土地, 200年前從福建泉州來台開墾已經七代了, 世代務農, 因為家族對土地持份有爭議, 尤其是自稱擁有最知名的水中央土地的家族成員, 採取不同的收費標準, 因此彼此家族成員正在為了土地在訴訟中, 很可惜, 讓這片優美秘境扯上世俗的紛擾

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看了這份聲明還以為不能進入了, 只是除了水中央, 其他地方不得參觀

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在網路上看到的八煙聚落, 洗滌池, 八煙出張所等招牌都已不復見

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很多地方都圍著繩子也擺出告示牌, 不准外人進入, 事實上八煙聚落都還有人居住, 很多觀光客經常的不請自來, 打擾了當地居民的日常作息, 因此也才會立告示牌

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入口下坡左邊的木絲土工作坊今天也沒開, 可能因為非假日吧

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這是居民利用天然的山泉水來洗衣服用的洗滌池, 有個造型非常可愛的青蛙出水口, 網路有看到遊客用它來洗腳, 不知道是居民允許的, 還是遊客自己不當的行為

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繼續往裡面走, 看到老農民正在整地, 為耕田做準備

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等到冬耕和春耕時, 應該會是一片綠油油

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沿著路上的指標走

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旁邊一戶人家阿嬤的洗滌池, 自己做了一些造型, 也意外成為拍照熱點

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另外一戶人家的門口販賣著許多的茶飲料, 甚至還有啤酒和咖啡

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不過最吸睛的應該就是阿嬤的純手工地瓜粿, 地瓜也是當地農家的農作物, 以金山地瓜聞名, 做出來的純手工地瓜粿香Q好吃, 頗負盛名

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前方不遠處就可以看到水中央的路牌, 同時也有敬告遊客的聲明, 從這兒目視右邊不遠處就可以看到水中央了

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可是因為右邊路不通, 還是得從左邊通過一段一段的樹林和竹林

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再經過一棵大樹和以前的陸軍營地

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就像是柳暗花明又一村, 秘境水中央出現在眼前了

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在進入水中央的田埂前有一收費處, 由一位笑容可掬, 聲音甜美的小女孩負責收費, 每人NTD30, 作為清潔維護費

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在徵求當事人的同意下, 以拍攝收費處為名, 行拍攝可愛小姑娘之實, 忘了問她是不是姓蔡, 還是蔡姓地主請來的工讀生?

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進入田埂前的告示牌, 記得要逆時鐘靠右行走

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一開始有兩條田埂, 走這走著就變一條, 要小心別摔入水中央

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水中央立了個石碑寫上水中央其實反而有點突兀, 影響整體美感

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閃過它, 在這個角度可以一次拍到幾顆主要的田中石和倒影, 真的是絕美的私房景點, 不過現在太多人知道了, 不能稱之為私房了

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水田裡面還有好多蝌蚪等著長大

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田埂邊的一棵楓葉樹葉子已經不只楓紅, 還掉了不少, 今年因為天氣熱, 印象中平地的楓葉樹好像才開始要楓紅, 山區裡的楓葉樹卻已經掉了許多

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倒是池裡的荷花開的很嬌豔, 繞著池子一圈, 欣賞不同角度的水中央

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原本八煙因地處國家公園範圍內, 導致發展受限, 年輕人口不斷外流, 加上人口老化與凋零, 以至於聚落內僅剩9戶人家, 不到20位人口, 平均年齡將近75歲, 簡單的人口與無法機械化大規模耕作的農地, 卻也因此意外的保留了北臺灣少見的梯田與傳統砌石水圳, 加上源自於魚路古道的豐沛水源, 不但水質清澈且生態豐富, 使得梯田景觀與水圳生態特色成為八煙聚落獨特的重要資產

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但近年來由於砌石水圳年久失修, 加上地方政府推廣特色作物-金山地瓜, 使得當地的水梯田面臨旱化、大量施用農藥及傳統圳溝的水泥化, 眼看著八煙聚落的核心價值與珍貴資產就將面臨崩解的危機

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所幸在民國97年財團法人台灣生態工法發展基金會透過民間及企業募款, 和八煙二代居民一起努力, 開始了生態農村的願景, 98年度更進一步透過與林務局的合作, 開啟了「八煙聚落水梯田生態復舊與產業復甦」的五年計畫, 計畫將以恢復八煙聚落的水梯田生態與人文為目標, 並以環境復育及呼應土地紋體的產業生產活動復甦為主軸, 讓八煙的珍貴價值得以保存,同時營造聚落特色, 只是蔡姓家族的產權糾紛, 對此文化保存的努力卻又畫上一道陰影

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欣賞完水中央的極致美景後, 收費女孩告知沿著這條路可前往硫磺區

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大概10分鐘的腳程, 經過2個小瀑布(其實是小水溝啦)和一片樹林就可以到

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遠遠的就看到了磺煙裊裊升起

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剛剛的水中央和從這兒都可以欣賞遠方美麗的山谷

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跟北投的地熱谷有點像, 青綠色的硫磺清晰可見, 如果這邊可以規劃一個跑腳池或是煮溫泉蛋區之類的, 應該可以創造出不同的價值

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參觀完硫磺地熱後再回到水中央, 遠遠的跟小妹妹招手示意再拍一張, 小妹妹很大方自然的回眸一笑, 快速地按下快門, 成就了這張自然美照

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沿著原路往回走, 注意地上的標示回程, 避免走錯岔路

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先前的老農仍繼續的發揮傳統的台灣精神, 為這塊土地和美麗的家園辛勤工作, 成就台灣最美麗的風景

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離開魚路古道回到濱海公路, 公路上有很多像這樣的咖啡雅座, 可以點杯咖啡或是飲料, 悠哉的坐著欣賞海岸美景

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或是欣賞衝浪者美麗的身影

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慢慢划向大海

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等待浪起

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隨著浪潮順勢而起

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一個漂亮的轉身, 乘風破浪

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完成一連串動作, 落海, 留下美好的身影和我今天豐富的記憶

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艾爾頓造咖  煮自己的菜  紀錄煮世界的菜

 

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