淡水五花中華創意料理餐廳位於淡水燦坤對面馬路的轉彎處, 在淡水住了這麼多年竟然從來沒吃過, 這家餐廳據說已開了7-8年了, 有些菜名很特別, 端上來才知道內容, 這家"五花"招牌不是很明顯，若不仔細找，很容易錯過它, 是一家價位合理, 谷哥網路評價蠻不錯的小餐廳, 如果來淡水玩, 推薦來試試!
從淡水捷運站, 開車大概9分鐘, 沿著學府路一直走, 經過淡江大學, 在燦坤3C的叉路口轉彎處前, 沒留意的話很容易錯過, 在這個區域有很多餐廳, 可謂是一級戰區
一進門就有一隻看板犬, 只是這隻狗不會叫
許多座位都像是門口這樣的四人座(桌子可以拆開組合), 蠻適合家人朋友小聚
有溫度的攝影作品
環繞餐廳一圈, 覺得店內的裝潢有點複雜, 看不出這家餐廳到底要走甚麼風, 有點像是中西混搭
牆上有基督教的十字架和西式的裝潢擺設, 老闆是基督徒?
也有兩人的雅座
東方的蓮花燈, 服務生說這是老闆故意讓蠟燭流出來後凝固的, 蓮花燈, 心量越大功德越大, 蓮花燈分開來看是由蓮花台、蠟油、燈心等, 緣起性空因緣和合而成, 觀事物, 心在變, 雖然蓮花燈無時無刻不在變化, 但變化者主要仍在自心, 看來老闆對佛學也有點研究吧
此處座位區的牆上還掛了奧黛麗赫本和幾幅水墨花的的畫作, 有點懷舊的感覺
緊鄰座位區旁的書架和冷飲櫃, 書可能是老闆看過拿來裝飾用的, 旁邊的燈倒挺特別的
冷飲櫃前擺的幾幅油畫, 雖非出自於名家, 倒也畫得栩栩如生
旁邊的矮櫃上擺了一盆水生植物, 養了幾隻小魚, 風生水起, 可能是風水上的擺設, 應該對生意有幫助
餐聽中間就是出菜的地方, 櫥櫃上也擺了幾幅畫, 看樣子餐廳老闆不是會畫畫就是喜歡畫
角落擺了兩張中式的圓桌, 牆上又是一幅畫再加上一面大鏡子, 要說風格的話, 這是一間中西混搭, 充滿畫的餐廳
掛在門口的四方木雕, 以東方元素, 形成一個圖框的構圖
菜的價位蠻親民的, 而且菜名很奇特, 像是曹操蛋, 五花炮蛋, 風沙骨等
還有簡餐類水酒, 茶, 咖啡, 飲料, 提供一個人用餐的方便, 不過假日包括星期五不提供簡餐, 因為生意很好, 而且用餐時間限定90分鐘
Joe Lin 是蔡依林嗎? 哈哈! 忘了問老闆...
餐廳招待的小菜, 人多的話是三樣, 人少三個人就只招待兩樣小菜
原來五花炮蛋是蝦仁烘蛋淋上美乃滋和灑上一堆柴魚薄片, 好吃
海黃豆腐是網友推薦的, 老皮嫩肉的豆腐和蛤蜊, 配上類似蟹黃豆腐煲的羹湯, 好吃
沒有奶油白菜改點南國, 顏色好精彩, 還有"崩米乓"在上面, 很特別的一道蔬菜, 好吃
川東五花, 有正常辣和小辣, 薄片五花肉加上辣椒和椒麻, 不一會兒就流汗了, 這是正常辣, 不太吃辣的點小辣就可以了
覺得不過癮, 禮拜天又來吃一次, 果真是座無虛席, 風沙骨, 有點甜味的炸小排撒上類似蒜頭和麵包糠炸成的酥屑
滇緬打拋羊, 好吃
鬼馬黑白, 用蝦仁, 皮蛋, 油條, 荸薺, 青椒和紅辣椒和紹興酒調味做成的一道菜, 好吃
金沙菌菇, 把苦瓜鹹蛋改成杏鮑菇加小豆苗, 好吃
飯後甜點- 百香果奶, 好吃
淡水的餐廳, 我推薦這家, 假日一定要先訂位, 禮拜一公休