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新北市金山的八煙聚落在2016年11月封村, 美景一度成為絕響,不過最近又開始注入水源, 如今, 三芝「水中央」的秘境也不惶多讓,一大片水田坐落群山之間, 遠眺觀音山、大屯山的白雲飄緲,近看有美麗的水波紋, 尤其在日出、日落時,陽光灑落,近似海天一色以及水中倒影令遊客讚嘆! 就地利之便, 身為淡水人, 當然也要來一睹這好山好水的人間仙境., 總共來回花了四趟才完成這次的遊記和拍攝, 深深覺得, 攝影有時候運氣蠻重要的, 老天爺給的光和影, 往往是最令人感動的...

(建議使用平板或電腦觀看較佳照片效果)

 

除夕的前一天1/26剛好休假, 走登輝大道, 到了北新路右轉, 沿著北新路一直走, 過了天元宮, 在巴拉卡公路前看到這個路口就要左轉了, 奎柔山路這一頭的路口沒有路標, 所以要注意這個轉彎

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進來之後就像是一般的田園風光

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大概再1公里左右就到了, 原本是王添家族的土地, 農委會協調王家人提供土地, 作為農村再生計畫與發展用

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經過媒體一批露, 三芝水中央瞬間知名度大增, 還好今天不是假日, 沒甚麼人剛好是拍照的最佳時機, 在藍天白雲的襯托下, 水梯田更顯優美

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在大屯山系的環繞下, 水梯田的好山好水令人心情愉悅

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從這裡還可以遠眺觀音山, 不同於八煙的水中央, 這裡多了幾棵樹矗立在水梯田中, 有著不同的景觀感受

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三分法, 二分與對稱, 單數以及對角線是拍攝三芝水中央不錯的構圖選擇

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可以看到此處正在逐步地整建當中, 鋪設田岸步道, 讓旅客有更舒適的參觀環境和設施

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詢問一旁在噴灑肥料的農家得知這是茶花, 等此處種滿茶花之後, 應該會有另一番的更棒的景象, 農家告訴我, 要拍三芝水中央, 夕陽是最美的

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(2018年3月22日, 小編前往北海公墓掃墓路經此處, 赫然發現店門口張貼出租的廣告, 看來已停止營業, 殘念並特此更新)

離開水中央後來到之前在谷哥搜尋評價還不錯的餐廳, 就在剛剛進來的奎柔山路出口左轉, 巴卡拉公路轉角的地方(對面是警察局), 門前的這棵櫻花樹開花時應該很漂亮, 結果餐廳竟然沒開, 只好改天再來!

2/1大年初五, 她的臉書說有營業, 結果撲了空, 說是員工聚餐, 好吧! (老闆跟老闆娘2個人也是員工聚餐喔)

2/4學乖了, 打電話確認, 有開!!

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百六砌窯燒據說是台灣首位醫學博士杜聰明先生的百年故居, 現改裝成有歐洲風味的餐廳

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餐庭前和旁邊都可以停幾部車, 非假日來應該沒問題

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前庭有擺設幾張座椅, 可以坐在這兒喝咖啡, 也是吸菸區

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據說陽明山地區數百年來由於凱達格蘭人與漢人的移入、以及清朝與日治時期的產業活動與交通往來等影響,陽明山地區出現了四通八達的道路系統,最具代表性的有魚路古道、淡基橫斷古道、百六砌古道、以及藍路古道等, 其中百六砌古道是為了產業、交通、與文化交流而闢建於1816年的古道, 當時由於北新莊至竹子湖間的山路極為陡峭,居民利用筆筒樹幹截成數段後,鋪設成162階的步道,因而稱之為「百六砌」, 現「百拉卡公路」的名稱,就是從「百六砌古道」所演變而來的, 之所以命名為百六砌窯燒吧

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厚重的大門, 把手用的竟然是鋼條

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一進門酷酷的老闆娘就會問你 "內用還是外帶", 答話慢了還會再問你一次(後面的客人), 哈! 還說菜單就掛在上面, 連印刷都省了

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說話簡潔的老闆娘說主打的是披薩, 還有炸物, 飯麵沒有, 既然主打披薩, 就要有個煤炭大烤爐才夠嗆

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這裡賣的手沖單品咖啡加的不是奶精是牛奶, 不加糖也好喝喔(我家的咖啡達人說的)

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也可以外帶濾泡咖啡和手工糕點

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厚重磚牆的餐廳和柔和的燈光增添古意

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古時候的沙發茶几還保留至今

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我覺得這個位子最好, 復古的座椅搭配自然光, 吃起來別有一番滋味, 因為沒人, 老闆娘大氣讓我們3人坐6人的大桌

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圖框的構圖, 會讓拍照更有味道

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還有二樓

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從旁邊樓梯上二樓, 因為行經此處的腳踏車騎士很多, 所以還提供騎士特餐吧(一種下午茶的感覺)

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二樓空間蠻大的, 只是沒客人, 老闆娘跟後到的客人說二樓沒開放, 還好我有事先申請拍照, 話說可拍照, 可是老闆娘不喜歡入鏡, 告訴我不要拍到人就可以了

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從二樓往下看

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上餐前的奉茶, 加了檸檬的白開水, 透過光線, 感覺晶瑩剔透

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炸洋蔥圈, 有炸物配個啤酒不是很搭嗎! 抱歉, 不賣酒, 原本想抱怨她店沒營業也不更新臉書狀態, 害我白跑了兩趟, 這時發現老闆娘手臂上有刺青, 不只說話簡潔有力, 還感覺到一股不尋常的氣場, 就把要說出口的話硬生生的吞了回去, 哈哈哈!

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櫻桃鴨, 為熱賣商品之一

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什錦海鮮, 搭配青醬

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3個人吃2份披薩加洋蔥圈和飲料其實已經飽了(老闆娘建議我們先點兩份), 有點驚訝老闆娘還招待我們吃甜點, 原來體貼是她不外露的溫度, hah....! 忘了問她這是甚麼, 大概是騎士特餐裡的 "香草帕尼尼" 吧! 

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廁所在外面, 廁所前還有個木製大搖椅, 應該不會有人在這兒搖吧, 雖然廁味道不是很重, 結帳時老闆娘不在, 也不怕客人跑掉, 站在櫃台等了一會兒才回來, 告知要結帳, 酷酷的只說850, 這就是她的style, 請不要期待歡迎光臨, 讓您久等之類的客套話, 不過披薩不錯吃喔!!

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2/7老天爺給了我一個陽光燦爛好天氣, 17:00又再度來到此地, 要拍攝農家口中的夕陽落日所呈現的人間仙境(還好我住的近), 隨著時間的挪移, 光和影開始有了變化

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看這一排的腳架和大砲(後來愈來愈多), 就知道這裡應該是拍攝夕陽落日的絕佳地點

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農家說的沒錯, 這裡的水波紋, 水中倒映加上夕陽美景真的無敵, 比起八煙水中央有著截然不同的山水夕陽美景, 令人屏息讚嘆

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大自然和老天爺給的光和影往往是最令人感動的

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設定不同的白平衡, 可以有不同的光影色彩感受

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夕陽將整個場景帶到最高潮, 令遊客久久無法離去, 直到西下為止, 真的是此景只應天上有, 人間難得幾回聞, 台灣真的很美

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艾爾頓造咖  煮自己的菜  紀錄煮世界的菜

 

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